RECETA DEL BROWNIE

Hola a todos

Ahora os voy a mandar la receta del brownie que hice para la tarta de mi hermana. Si quereis hacer mas grande o mas pequeña ya sabeis esto es una regla de tres, se quita o se pone cantidades.

 

TARTA DE BROWNIE

 

 

INGREDIENTES

 

 

6 huevos

225 gr chocolate postres

300 gr azucar moreno

300 gr mantequilla

120gr harina

nueces ( a gusto de cada uno)

 

PREPARACION

 

Batir bien los huevos y mezclarlos con el azúcar. Por otro lado metemos la mantequilla y el chocolate al baño María o al microondas, para que se desaga, y se mezcla el chocolate y la mantequilla, una vez que esté bien mezclada se le añade a los huevos y el azucar que anterioremente hemos mezclado, Tras juntarlo todo bien le se echa la harina y se mezcla todo bien. Se le echan nueces a gusto, hay gente que le echa unas 20 nueces, yo no lo calculo pero lo que si os puedo decir es que me gusta echarle muchas, cuantas mas mejor mas sabor tiene, la mezcla del chocolate con las nueces, fenomenal.

 

Se mete todo en un molde que anteriormente le hemos echado mantequilla y un poco de harina para que no se pegue, y se mete al horno ya pre-calentado a 180º durante unos 35 minutos en convección, si es normal se deja mejor unos 40 minutos.

 

Y listo para en cuento se enfrie desmoldar y a ponernor a comerlo

que está buenisimo.

 

Espero que os guste