TARTA LA MI PEQUE DE 12 AÑOS

Buen@s tardes a tod@s

Esta vez os adjunto la tarta que hice para mi pequeño, que claro está ya tiene 12 añazos. La tarta era  con bizcocho de chocolate y rellena de buttercream con sabor fresa y kiwi y de color naranja, todos pensaban que era una crema de zanahoria, pero cuando les dije que no a todos les gustó un montón y la comieron muy bien.

Le pregunté a Dani de que quería su tarta, haría lo mejor que pudiera para que le gustase. Me pidió la base de los skylanders y la verdad es que me quedó mejor de lo que yo pensaba. La hice toda con fondant blanco y luego lo pinté.

Y por último estuve a punto de hacer un muñeco para la tarta, pero todavía no me veía capaz y de tiempo andaba fatal, así que decidí comprarle uno, que la verdad es que le hizo mucha ilusión porque con el muñeco luego podría jugar y como todavía no lo tenía.

Espero que os haya gustado a tod@s. Espero que pronto tenga tiempo para poderos enseñar algún trabajo más. Gracias.

DESPEDIDA SOLTERA EVA Y CAROL

Hola a tod@s de nuevo

Os adjunto el resultado de la tarta que hice a mis amigas para su despedida de soltera, después de estar unos meses pensando y pensando que hacer por fín me he decidido y la verdad es que estoy bastante  contenta.

 

 



La base de toda la tarta es como en otras ocasiones de corcho y en este caso forrada con goma eva de color negro y al rededor con un lazo en color negro. Primero hice la tarta pequeña creo que con molde de 20 cm. La rellené con una buttercream con sabor fresa y kiwi.

Por otra parte está el elemento principal de la tarta está echo con un brazo de gitano de chocolate relleno de nata y forrado como podeis ver con fondant de color negro. Los dos huevillos están echos con dos magdalenas rellenas de  chocolate, para mí fue lo más rico de la tarta.

y por ultimo un toque especial hice con fondant dos placas en  color amarillo con el nombre de cada una para terminar de personalizarla.

A las invitadas les gusto mucho el sabor, y claro nos pudimos echar unas risas cuando se empezó a comer las partes del fondant negro puesto que desteñía y terminamos todas con la boca negra. Claro está que solo pasa eso cuando metes en la boca lo que no deberías.

Espero que a vosotros también os guste. A por cierto el último toque fue un poco de leche condensada para dar un toque más realista.

Hasta pronto.

PROXIMAS ENTRADAS

Hola a tod@s

Sé que he estado un tiempo sin escribir nada, pero la verdad es que no he tenido mucho tiempo. Pero dentro de poco os subiré varios trabajos que he estado haciendo durante todo este tiempo.

Primero os presentaré la tarta que hice para la despedida de soltera de mis compañeras de trabajo Eva y Carol.

Y después hice la tarta de cumple de mi peque Dani, que ya ha cumplido doce añazos y esta todo un hombrecito.

Un saludo a tod@s
Pronto os veré

TARTA COMUNION NORA

Hola a tod@s de nuevo

Estoy aquí de nuevo, esta vez con la tarta que he preparado a mi sobrina por el día de su comunión. Aprovechando que tenía el día antes un curso de tartas en forma de bolso, me decidí  hacer a la peque una tarta diferente.

 



 Como podeis ver primero hice una base con corcho y la forre con goma eva, y al rededor le puse un lazo rosa. 

 

El bizcocho lo he echo como el de siempre, esta vez era cuadrado para poderlo cortar mejor para poder hacer la forma del bolso. El relleno, primero lo he empapado bien con almibar para que el bizcocho esté bien jugoso, y luego lo que hemos echo ha sido una buttercream de caramelo junto con crema de chocolate.  





 

 

Como podeis ver en la foto de arriba he echo una pequeña placa de fondant, le he marcado un poco las letras y por fin las he pintado con color marfil, y le he echado un poco de brillo plateado por encima, y por último en las esquinas una hojas de flores con brillantina rosa.

 

 

 

 

 

Por último quería poner en la tarta el nombre de NORA para que mi sobrina supiera que esta tarta es exclusivamente solo para ella por el día tan especial en el que es. Utilice el mismo método que para la placa de "mi primera comunión", aunque esta vez le he echo unas mariposas, que sabía que le iba a gustar.

 

 

Y por último añadirla su muñeca de comunión, elegí la más bonita.

Y la verdad es que no me confundí, cuando le llevé la tarta le gustó un montón, al principio no sabía lo que era pero cuando vió que era una tarta, su tarta de comunión le hizo mucha ilusión.

 

Y así quedó envuelta. Y sobre espero que os haya gustado a tod@s.

Y también dar las gracias a Sonia de "La Cocina de Abajo" en Miranda que es mi profe y me ayudó en esta obra de arte.

MI PRIMERA MUÑECA DE FONDAT

Hola a tod@s  mis seguidores esta vez os traigo mi primera muñeca de fondant, la verdad es que me ha salido bastante bien, tenía mucho miedo de como me iba a quedar, porque a pesar de que utilizada un molde para la muñeca luego la tenía que montar, vestirla, pintarla y lo peor hacerle el pelo que no sabía ni por donde empezar.

 

Primero lo que hice fué quitar del molde el busto y lo maquillé, todo con tinte especial para fondant y al final un poco de colorete con brillantina rosa comestible.

 

Una vez pintada la muñeca me puse con las piernas, las desmolde y le hice la forma para que se quedara sentada, le puse un palillo para poder juntar el busto con las piernas. Y por fin empezar a vestir la muñeca, no sabía por donde me daban los tiros pero al final, capa a capa ha quedado un bonito vestido.

 

Y por fin llegan los brazos los he desmoldado y los he pegado. La verdad es que el molde es una gozada sale la muñeca de maravilla. Sonia mi profe, me dió un consejillo. Cuando pusiera la masa en el molde después meterla en el congelador un día para poderla desmoldar mejor, y la verdad es que resulto.



 

Después de pegar los brazos llegó lo peor, había que poner el pelo a la muñeca y no sabía ni como hacerlo. Por fin me decidí de ponerle la masa sobre la cabeza y coger unas tijeras y hacer de peluquera y bueno no ha quedado muy profesional pero no me puedo quejar.



 

Y por fin el último toque personal, un pequeña rosa en la mano, una bufanda para que no coga catarrito y el gorrito, este último para poder disimular un poco el pelo y a conjunto de su vestido.

 

Y bueno me despido hasta la próxima, esperando que os haya gustado.

MI PRIMER CURSO DE FONDANT

Hola de nuevo a tod@s

Este domingo tuve mi primer curso de fondant y la verdad es que me fuí muy contenta. A pesar de que yo ya había echo por mi cuenta alguna tarta, este domingo con Sonia he aprendido un montón de cosas nuevas. Y este es el resultado de mi trabajo, que me da pena hasta comerlo.

Como veis es la tarta de un bonito mono en su selva y poniendose las botas con sus platanitos.

Empezados por cortar el bizcocho en tres trozos, el de arriba un poco más gruero, y capa a capa fuimos empapando generosamente el bizcocho con almibar, esta vez era un almíbar simple pero se le podría haber puesto un almíbar de ron o cualquier otro licor, y luego se le echa de capa en capa una buena cantidad de garneche de chocolate.

Tras añadir la ultima capa untaremos todo el bizcocho de garnache para poder alisar todo bien.

Ya estamos preparados para poner por encima el fondant, esta vez lo hemos elegido de color blanco. Hay que amasarlo bien, cuando más mejor así queda más aterciopelado. Lo extendemos y lo ponemos sobre la tarta,vamos alisando con la mano poco a poco hasta llegar hasta abajo y pasamos el alisador bien y cortado por abajo.

Siguiente paso, con fondant de color marron, fuí haciendo al rededor piedrecitas de diferentes tamaños para la zona de abajo, y así disimulamos por si hay algún desperfecto en el corte de abajo.

Seguidamente como podeis ver hemos añadido unos troncos y hojas de diferentes formas. y ya tenemos la selva echa.

 

Y por fin nos toca el momento más dificil el modelado de un muñeco, elegimos un mono y la verdad es que me quedo bastante bien, estoy muy orgullosa de mi trabajo porque a mi de pequeña lo de la plastilina no era lo mío.

Y por fin después de hacer mi super muñeco, podemos ponerlo en el medio de la tarta, como podeis apreciar el la foto principal a mi pequeño mono le he dado unos pocos platanitos para que no se sienta solo y le acompañan unas preciosas mariposas para que no se sienta del todo solo en esta pequeña selva, y bueno espero que os haya gustado esta tarta.

Y hasta pronto

TARTA DE MI CUMPLEAÑOS

Esta vez os traigo la tarta que hice para mi cumpleaños, en principio hice un bizcocho (el de simpre) y lo rellené de buttercream de nutela, por último hice más buttercream y adorné toda el bizcocho por fuera de crema de nutela.

 

La verdad es que estaba buenisimo, la crema estaba ligera y con la mezcla del bizocho estaba para chuparse los dedos.

 

 

Espero que os haya gustado mis dulce.